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    世界上最甜的水果,沒人敢直接吃,甜度是糖的30000倍

    來源: 時間:10-30 手機版

    水果是人們如今日常生活中必不可少的一部分食物,水果之中不僅含有非常多營養物質,而且口味十分的好,對人體也是十分的有益,隨著社會的發展和交通的便利,不僅是外地的水果,甚至就算是國外的水果人們也是可以吃到的。

    因為水果的甜味很棒,這也是人們很喜歡吃水果的原因之一,如果說我們生活中哪一種水果最甜的話,可能不少小伙伴們都會想到甘蔗,但今天要說的這種水果,它是世界上最甜的水果,甜度是食糖的30000倍,一口能甜到你懷疑人生,這種甜度根本不能用語言形容。

    這種水果產于暖帶雨林地區,是竹芋的一種,最早發現于西非,因為叫做西非竹芋,它的生長環境十分偏僻,而且它的樹干枝葉都非常的大,在靠近地面處開花結果,一般很難找到,需要人們在土里仔細尋找才能找到這種西非竹芋,在我們國家有很多人把竹芋當成觀賞性植物來栽種。

     

    西非竹芋的甜度來自于它的果實,初熟時由墨綠色轉為褐色,全熟時鮮紅色,看起來有些像杏子,每個果實里面有1-3枚深黑色種子,它的果肉含有一種叫做西非竹竽素的物質,甜度比蔗糖高許多倍,但是這并不是最甜的,從這種植物中提取的一種叫卡坦精的物質,其甜度為蔗糖的60萬倍,是世界上最甜的物質。

    因為這種水果實在太甜了,所以一般人都不敢把它當水果直接吃掉,所以它的主要作用就是老提煉甜味劑,并且因為西非竹竽素的甜味能持續很久,所常被用于口香糖、牙膏和速溶咖啡中,還可以用于糖尿病人的飲食中,因為它的代謝不需要胰島素參加,熱量也低,是非常安全的白糖替代品。

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