• <rp id="jgknp"><acronym id="jgknp"><input id="jgknp"></input></acronym></rp>
  • <th id="jgknp"></th>
    <dd id="jgknp"></dd>
  • <button id="jgknp"><object id="jgknp"></object></button><th id="jgknp"></th>

  • <th id="jgknp"></th>
  • <th id="jgknp"></th>
    > 首頁 > 生活 > 百科 > 最受歡迎的下酒菜排行榜,花生米倒數第1,烤串第4,建議了解

    最受歡迎的下酒菜排行榜,花生米倒數第1,烤串第4,建議了解

    來源:網絡 作者:米蘭 時間:05-18 手機版

     

    在濟南,以往的時候一到夏天到處都是烤串的小攤,很多人都會拉上三五個朋友一起去街邊小攤吃烤串,喝啤酒,特別舒坦,再加上幾道特別美味的下酒菜真的是太享受了。提到下酒菜,很多人就會想到花生米,但是除了這些之外,還有很多受歡迎的下酒菜特別美味?;ㄉ着诺箶档谝?,烤串排第四,今天就來分享6樣非常受歡迎的下酒菜,喜歡喝酒的朋友不妨學會做來吃吧!

    第六名:油炸花生米。

    食材:花生米,花生油,鹽。做法:1.買回來的花生米不要直接下鍋炸,這樣特別容易導致崩油,正確的方法是先把生的花生米放入清水中浸泡兩分鐘,然后把花生米取出來,用廚房的紙巾把花生米擦拭一遍,這樣防止有水。2.先把鍋預熱一下,然后再倒入花生油,涼油入鍋,放入花生米開始炒,要一直保持小火去炒,炒的過程中要不斷地去攪拌。3.一直炒到花生米出香味,這個時候顏色也開始微微變黃,立馬關火,然后從鍋中倒出,放入一個大碗中,不斷地去繼續攪拌兩分鐘。4.之后再加入一勺鹽攪拌均勻,這樣一道非常美味的油炸花生米就做好了,吃起來嘎嘣脆,下酒一絕。

    第五名:煮毛豆。

    食材:毛豆,花椒,八角,香葉,桂皮,鹽,干辣椒。

    做法:1.先把毛豆里面的黃葉爛葉去除掉,清洗干凈,加入鹽浸泡5分鐘,繼續洗凈,控水備用。2.在鍋里面倒入清水,再放入八角,香葉,桂皮,干辣椒,花椒,開大火煮至沸騰,繼續煮5分鐘,這時加入毛豆,再倒入多一些的食鹽,繼續煮15分鐘。3.煮好之后不要在熱水里面泡著,快速地把毛豆撈出來,控干表面的熱水,擺入盤中,冷涼一些即可食用。

    第四名:烤串。

    食材:羊肉,食鹽,花生油,辣椒粉,孜然粉。

    做法:1.首先把羊肉清洗一下,擦拭干表面的水,然后再切成薄片,再改刀切成小塊。2.把羊肉依次串在竹簽上,注意串羊肉的時候兩個瘦肉加一個肥肉,這樣烤的時候吃起來更加軟嫩好吃。3.提前用木炭把爐子點著,穿好羊肉之后直接放入木炭火上去烤,刷上勺去花生油,烤至八成熟,再撒上孜然粉,辣椒粉和食鹽,繼續烤一會兒,熟透即可食用。

    第三名:涼拌豬耳朵。

    食材:豬耳朵,香菜,醬油,香醋,辣椒油,大蒜,生姜,花生,芝麻油,花椒油,雞精,胡椒粉,白糖。

    做法:1.直接買現成鹵好的豬耳朵,買回來之后加熱一下,然后再切成細長條,擺放到一個盆子里,盆子要大一些,這樣拌的時候比較方便。2.把大蒜去皮切碎,香菜清洗干凈之后切成兩厘米的段,姜切成姜末,花生搗碎,把所有的配菜放入到切好的豬耳朵中。3.找一只小碗,在里面倒入醬油,胡椒粉,白糖,花椒油,芝麻油,攪拌均勻之后一起倒入豬耳朵中,攪拌均勻,腌制兩分鐘即可擺盤上桌。

    第二名:炒田螺。

    食材:田螺,香菜,甜面醬,香油,花椒,姜,蔥,料酒,田螺,白糖,郫縣豆瓣醬。做法:1.買回來的田螺不要直接去烹飪,先要讓它去吐淤泥,放入一個盆子中,加入清水,加入一勺香油去浸泡半天,把淤泥涂出來之后徹底洗凈。2.鍋中倒入植物油,加熱到6成熱,放入準備好的大料爆出香味,再放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油。3.等把所有的調料都煸出香味之后,再把田螺放進去,保持大火去爆炒,倒入料酒,放入鹽和白糖,再加入超過田螺的湯汁,蓋上蓋子去大火燜熟。4.直到湯汁變得比田螺少之后,再加入甜面醬繼續翻炒,撒上一撮香菜,翻拌均勻即可出鍋裝盤。

    第一名:麻辣豆干。

    食材:豆干,辣椒粉,花椒粉,鹽,雞精,花生油。做法:1.首先把準備好的豆干切上幾刀,這樣劃幾刀之后會更加容易入味,在炒鍋里倒入植物油,放入豆干,炸至兩面起泡盛出。2.另起油鍋,在里面倒入辣椒粉,花椒粉攪拌均勻,炒香之后再把豆干放進去。3.翻炒兩分鐘之后加入鹽,雞精,繼續翻拌均勻即可出鍋裝盤。

    大家還了解哪些好吃的下酒菜,歡迎補充??!

    相關推薦:

    最受歡迎的下酒菜排行榜,花生米倒數第1,烤串第4,建議了解

    最適合男人吃的肉類排行榜,豬肉倒數第一,牛肉排第三,建議了解

    31省份“心血管健康排行榜”出爐

    濟南首季GDP排行榜出爐!歷下高新歷城列前三

    螞蟻莊園5月13日答案最新-螞蟻莊園小課堂今日答案詳解

    臉大剪什么發型好看圖片女生-適合臉大女生的發型排名

    “我是云南的 云南怒江的”是什么梗-這個梗出處是什么

    2022十大抖音最火bgm推薦-抖音最火bgm排行榜前十

    標簽:

    聲明:《最受歡迎的下酒菜排行榜,花生米倒數第1,烤串第4,建議了解》一文由排行榜大全(米蘭 )網友供稿,版權歸原作者本人所有,轉載請注明出處。如果您對文章有異議,可在反饋入口提交處理!

    最近更新

    百科排行榜精選

    郵箱不能為空
    留下您的寶貴意見
    男女搞基,无需下载,免费观看,18禁